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FORNO DE PIZZA A LENHA GIOTTO DECORGRILL

Prepare Excelentes Pizzas em sua casa com os Fornos de Pizza a Lenha Decorgrill. O modelo Giotto é ideal para a produção de 01 pizza de 35cm. Transforme seu espaço gourmet com nossos produtos. O Forno de Pizza Decorgrill Giotto é fabricado em aço Inox 304 não enferruja. Cores brilhantes para alta temperatura, combina com diversos ambientes. Pedras Refratárias Internas para o preparo de pizza. 01 - Atiçador de Lenha - 01 Pá para preparo de Pizza. Manta interna de isolamento para diminuir a temperatura na chapa. Termômetro analógico para acompanhar a temperatura do forno. Características Técnicas: 1 - Atinge até 500ºC de acordo com a lenha utilizada. 2 - Prepare Pizzas de até 35cm. Medidas externas de 66,5cm x 63,5cm - Medidas internas para o preparo da pizza 64cm x 44cm. Garantia de 12 meses. Não Acompanha Tubulação.

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Forno Gourmet a Lenha Giotto

Forno de pizza a lenha residencial. Produto fabricado com a melhor matéria prima do mercado. Perfeito para preparar pizzas, pães, assados e muito mais. Melhor opção do mercado para transformar a sua área gourmet, varandas e jardins. Veja também opção com rodas integradas, tornando o forno de pizza portátil e móvel.
O resultado é uma experiência que não só produz pizzas incrivelmente saborosas, mas também uma sensação autêntica e especial ao cozinhar. Outra vantagem dos fornos de pizza a lenha gourmet é que eles podem ser usados para assar outros alimentos, como pães, carnes e legumes. Eles podem até mesmo ser usados para assar sobremesas, como tortas e bolos.

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Forno a Lenha de Bancada Gourmet Decorgrill

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Forno de Pizza a lenha com pedras refratárias

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Altas temperaturas durante o preparo da Pizza

O forno a lenha tem a vantagem do aroma da madeira que é exalado durante o uso, enriquecendo o sabor da pizza. O forno deve ser manuseado em uma temperatura entre 400 e 450ºC. Na maioria das pizzarias um bom forno a lenha deve atingir uma temperatura mínima de 400ºC para começar o processo, e o forno de pizza Decorgrill Giotto atinge essa temperatura. Em sua parte frontal existe um termômetro analógico para o controle no preparo das pizzas. Com a lenha queimando no mesmo ambiente, o calor será direcionado para os refratários do forno, assando e dourando a massa uniformemente. Ao atingir a temperatura necessária do forno, a pizza será assada rapidamente, entregando uma massa crocante por fora e macia por dentro.

Orientação de Uso: Uma característica essencial dos nossos fornos é que eles são construídos em formato de iglu, porque a forma de abóboda é que garante a circulação uniforme do calor, então aproveite esse formato da seguinte forma, antes de colocar a pizza ou qualquer alimento para assar, é preciso pré-aquecer o forno, acenda-o, abra o damper e tampe o forno, verá a temperatura subir pelo termômetro instalado na parte externa, mesmo que ele atinja a temperatura que deseja rapidamente é necessário aguardar entre 20 e 30 minutos para que toda a estrutura se estabilize com a temperatura, pois assim, mesmo com a perda de caloria ao abrir a tampa, essa temperatura será retomada rapidamente, pois toda a estrutura do forno já está aquecida e estável.

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Acessórios inclusos no forno de pizza a lenha

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Tubulações para o Forno de Pizza Gourmet Giotto

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Medidas do Forno de Pizza Decorgrill Giotto

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Produtos Decorgrill, Churrasqueiras, Lareiras, Fornos de Pizza

Opções variadas: Oferecemos uma ampla seleção de churrasqueiras a carvão, a gás, modelos sem fumaça e diversos produtos: como fornos de pizza, choppeiras, cervejeiras, lareiras, adegas e acessórios, incluindo opções de exaustão e cocção para diferentes tipos de cozinha e necessidades.

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